С АЯ все ясно. Каак он слушал "Нежность"! Ах.
Пока не забыла - салат. Сама придумала, очень понравился.
Свекла сырая - на терку (помельче) - 1 небольшая свеклина (или половина)
Морковка - две штуки, тоже на терку.
Яблоко - семиренко - туда же.
Плюс чеснок (долька). Плюс базилик, плюс морская капуста.
Заправка - кефирный биобаланс.
Можно добавить пятипроцентный творог. Можно не добавлять.
Это что-то! Ням.
Самое главное, не ощущается "сырость" свеклы. Вот попробуй ее просто так сырую поешь - фиг. А так - объедение!